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家常豆腐怎么做

时间:2024-10-30 16:37:52

1、先将豆腐切成大小均匀的小块。

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2、起锅烧水,水开后下入切好的豆腐,加入一勺盐轻微搅拌。

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3、中火煮两至三分钟后捞出。

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4、起锅烧油,加入葱花、蒜末、干辣椒、姜末翻炒爆香。

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5、再加入一勺豆瓣酱,一碗清水。

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6、然后加入豆腐在锅中轻微翻炒两至三分钟。

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7、最后加入耗油和勾芡好的淀粉煮开就可出锅了。

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8、撒上葱花一份营养美味的家常豆腐就做好了。

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