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教你做自制红豆馅

时间:2024-10-14 07:12:43

1、红豆,放到水里泡,泡一晚上。

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2、泡好的红豆,放到电压力锅里,水和红豆齐平。用“豆/蹄筋”一档,这是第一次煮。在煮豆的过程中,用锅把适量油烧熟。

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3、第一次煮好了,加入适量白糖,把烧熟的油放进去。拌匀。糖的量你可以尝一下,找到自己喜欢的甜度,我放了半斤白糖。

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4、再盖上盖儿,电压力锅“饭”那一档。第二次煮。

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5、第二次煮好了,搅搅搅。水干、豆沙出来了。

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6、放凉以后,豆沙很容易成团。豆沙馅可以做豆沙包,豆沙饼,熬粥等等。一次用不完的放冰箱冷冻。冷冻能放两个月。

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