在家制作美味的舒芙蕾厚松饼

1、拿一个鸡蛋，分开蛋黄和蛋白，蛋白放冰箱冷冻5分钟。蛋黄糊准备，分离好的蛋黄+植物油10ml+牛奶/豆浆10ml，搅拌均匀。

2、面粉过筛加入蛋黄液中，搅拌均匀，搅拌好后呈现黏稠状。（但不会很干到无法搅拌哦）

4、分2次将打发好的蛋白加到混合好的蛋黄糊中，轻快的搅拌均匀。

6、用刀或小竹签把松饼从模具上划一圈，松饼就滚下来啦！！