清洗水果蔬菜的小技巧

1、巧洗水果可选择用食盐。洗水果的时候用一些食用盐，水果冲洗后在手上放一点盐，然后在韩钯擞艾搓洗水果（注意：不能太用力，会损伤水果），最后在用清水冲洗。原理：用盐的小体积来摩擦掉水果表面的脏东西

3、剥皮食用类果蔬。清洗方法：把果蔬放在水下清洗，尽量多洗几遍，由于来往的搬运会在表皮留下细菌，虽然带有果皮，但也要清洗过后才能用刀或用手剥开，防止细菌。

5、叶类果蔬。清洗方法：去除枯黄、腐烂的叶子和根茎，放入清水中浸泡一小会，在用清水反复冲洗即可。