1、猪肉馅加鸡蛋葱花姜末，胡椒粉，生抽，耗油，料酒，拌匀。
2、草菇洗净，去根。
3、肉馅儿填入草菇里，码好盘子，上笼蒸十分钟。
4、汤汁倒入炒锅，加入生抽料酒，如果咸味不够再加点盐，淋到肉酿上，撒上蒜苗香菜。
