蔓越莓紫薯贝果

1、将a料混合均匀。

3、面包桶里放入a料和b料。

5、盖上发酵至两倍大。

7、面团排气分割六小份。

9、擀开，右边压薄紧紧卷起来。

11、压薄一头。

13、整形好的贝果放在油纸上。待会儿煮的时候捏着油纸扔锅里~这样不会变形。

15、锅里加入辅料里的水，糖。水开后调小火小火。不要让水大沸腾，微微沸腾一点儿，锅鹊奁夭肢底部有小水泡泡的状态。把贝果倒入锅内。每一面煮25-30秒。

17、烤箱提前预热的，上火200度。下火180度。烤15-18分钟。