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蒜苗回锅肉家常做法

时间:2024-10-13 22:23:18

1、五花肉入生姜、花椒水中煮熟捞出待用

蒜苗回锅肉家常做法

2、煮熟的五花肉冷却后切薄片,蒜苗去头尾切段待用

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3、空锅不加油,入蒜苗段干煸至表皮微皱,蒜香浓烈出锅待用

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4、坐锅起油,下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香

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5、下五花肉片,煸炒出油上色

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6、下蒜苗翻炒3分钟,入蒸鱼豉油,翻炒入味后装盘即可

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