家庭版黄焖鸡在家怎么做才好吃

1、鸡块冷水下锅 加料酒焯水；焯好水后 捞出冲凉水清洗干净 控干水分；

3、再加入没过鸡块的清水炖煮15分钟；再加入香菇 盐 鸡精 十三香盖上盖子炖煮5分钟；再放入青红昀鲮矬监辣椒翻炒片刻即可出锅；