火爆腰花在家的做法

1、将猪腰撕去膜，洗干净，一剖为二，片去腰臊。将处理好的猪腰剞花纹，切成宽1.3厘米的长条。

3、将猪腰码上料酒，盐湿淀粉腌制。

5、将锅下油烧热，爆香一下姜蒜片。