自制春饼皮的做法

1、高筋面粉水盐放面包机搅拌桶，没有就放盆里用手和

3、和成光滑柔软的面团

5、饧好的面团

7、切成小面剂

9、取一张面皮，刷一层食用油

11、重复上面第9步第10步，把面皮叠起来，我叠了12张面皮，新手叠个7～8层也行

13、擀好的面皮放蒸笼，锅里烧水，水开上锅蒸15分钟，鼓大泡就是好了，晾一下不烫手就可以撕了

15、拿一个盘子扣在面皮上，用刀沿着盘子边划一圈再撕就是我这样的了

17、直接吃都很好吃