1、肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。
3、一直搅拌到感觉肉碎有起胶,再倒入香油拌匀。
5、用勺子将苦瓜中间的囊挖掉。
7、把装有苦瓜的碟子放进daogrs Z6蒸箱里。
9、选择蒸的功能,10分钟,按下开始键工作。
11、再把酱汁淋在苦瓜酿肉上即可。