无花果夹心磅蛋糕怎么做

1、将鸡蛋打入碗中并搅拌，黄油软化到能轻易按下，打发2-3分钟，直到体积变大，颜色发白。

3、加入1/3蛋液打发1分钟，倒入剩余的蛋液，打发一分钟。

5、把无花果对半切开，用黄油和面粉均匀涂抹在烤盆上，倒入打发的蛋液和无花果。

7、用5g朗姆酒和10g饮用水混合，涂抹在烤好的蛋糕上，密封冷藏过夜，撒上糖粉即可。