青菜肉丸汤的做法

1、将五花肉洗净切小块，香葱切段，倒入料理机中

3、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲

5、待肉丸煮熟后用漏勺捞出，泡入凉水中，待肉质更紧实

7、调入少许盐和香油，待汤水沸腾后即可