怎样煮羊肉汤更鲜更白去腥

1、荤油炒将羊肉经过在锅中加入猪荤油进行翻炒，炒出香味后，加入开水开始大火炖煮，可以让汤汁更加浓白。

3、翻炒羊肉和煎鱼可以在炒羊肉的时候，加入一条鲫鱼，和羊肉一起在锅中翻炒，炒至金黄后，