酱炒花甲的家常做法,营养与美味兼得!

1、花甲的壳煮开在烧开的水中放入花甲，将花甲的壳煮开后就可以捞出控水备用，然后在热锅里下入植物油。

3、下入花甲然后加入生抽、盐、白糖、蚝油翻炒均匀，再加入半碗清水大火煮开，再把准备好的花甲下下去。