新疆大盘鸡的做法

这做的是4个人的菜量，来一起看看吧。

2、炒锅里加油，小火，加糖，炒1-2分钟直到变色成金色；

4、加盐，酱油，料酒，香料(八角，花椒，桂皮)，翻炒一下；

6、水沸了就加辎业宾羞土豆和胡萝卜，盖上盖子，转小火烧15分钟。要经常看看，翻一下，免得糊了。如果还没熟但是水干了，就再加点水；