煮汤圆用冷水还是热水

1、锅中水烧开，倒入汤圆，用勺子的背面推一下。

3、这样汤圆不仅不容易互相粘到一起，而且也不容易破皮。

5、继续等水沸起，大概加2~3次凉水就能把汤圆煮熟了，煮好后将汤圆盛出来即可。