如何制作木耳老鸽汤

1、 黑木耳提前用水泡发，鸽子处理干净后入开水锅中氽一下捞出。

2、 转入炖锅中，加入姜葱蒜。

3、 加入适量的料酒大火煮开转小火炖一个半小时。

4、 加入黑木耳再炖半个小时，起锅加盐即可。