怎么做黑鱼

1、葱一根切段。

3、姜切两片。

5、 锅里放油。

7、 蚝油一勺放入锅里炒。

9、加四碗水盖锅盖炖。

11、辣椒掰两半进锅。

13、开锅盖收汁。