铁锅炒菜发黑怎么办

1、先用白醋燃烧，然后用清水冲洗干净，放到火上烧干，再用肥猪肉放在热锅里。

3、铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。