焖鲫鱼的做法（家常菜，精简做法）

1、鲫鱼处理干净

3、原锅留底油烧热，加入鱼、葱段、姜片、蒜片、料酒、酱油、醋，倒入适量清水，大火烧开，加入白糖，转小譬挝钣苈火焖熟，待汤汁收干后装盘，撒上香菜末即可