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紫菜泡饭韩式做法详解

时间:2025-01-04 21:54:46

1、首先我们把几个鸡蛋打一下,放少量盐。(也可以放半勺白醋,看个人口味)

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2、均匀的搅拌

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3、平底锅里放点油热一下,准备煎鸡蛋。

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4、把鸡蛋放进去,低火煎鸡蛋。鸡蛋铺平、最好剪得厚一点,吃的时候有味道。

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5、为了不会翻鸡蛋的初学者,我们把鸡蛋分一半,呵呵。

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6、再翻过来继续煎好,简单吧~~~

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7、煎好的鸡蛋,出锅后放置10~15分钟。稍微凉了鸡蛋才好切(⊙o⊙)哦。

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8、下一步把香肠和鱼饼切条,然后一起炒一下。tip:鱼饼需要用水处理一下,才能把有害物排除。放入一勺酱油

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9、白糖三分之儿勺

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10、放入香肠和鱼饼一起炒。

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11、炒的差不多的时候(主要看香肠颜色就好了),放入半勺香油。

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12、到这一步的同学们,准备工作已经差不多了。我们再确认一下材料吧。香肠

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13、鱼饼

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14、甜萝卜(国内超市有卖,淘宝就更多了)

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15、蟹棒(超市买的时候直接有这种条形的)

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16、切好的鸡蛋饼

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17、来个全家福,哈O(∩_∩)O哈!

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18、做好米饭, 水比平时稍微少一点。

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19、然后是我的秘籍,糖醋料闪亮登场~来一勺白糖

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20、2勺白醋

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21、小半勺静盐。

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22、均匀的搅拌一下

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23、搅拌后效果。

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24、放入我们的饭里面

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25、再好好的搅拌一下。

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26、好了,终于可以开始包饭了。首先拿一张紫菜放到包饭卷,上面铺平饭,铺的时候可以稍微摁一下。

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27、香肠

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28、蟹棒,鱼饼,甜萝卜按顺序拍好。

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29、利用包饭卷卷起来。

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30、卷好了,怎么样?就这么简单。

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31、最后我们可以刷一点香油上去,看上去更有食欲,香喷喷。

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32、把包好的包饭按照适量大小切一下(最好一口一个)。

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33、摆好再拍几张,怎么样?

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34、今天“吃货直播室”的直播内容就这么多,自己做的包饭可以自由搭配,吃起来也是别具一格,也很有成就感。还犹豫什么赶紧动起来吧。

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