如何做美味的红烧鸭

1、把鸭洗净切丁，青椒对切剖开切段，姜切片，大蒜拍开去皮。

3、香味溢出时将鸭肉倒入锅中混炒，将鸭炒至八成干。

5、肉上铺放姜片和大蒜，盖上锅盖煮至水干。