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三款零难度免烤月饼怎么制作

时间:2024-10-12 11:06:32

1、咖啡牛奶果冻月唤魇兄溱饼:准备细砂糖20g、寒天粉20g、清水130ml、淡奶20ml,依次倒入锅中,中火搅拌煮沸至完全溶解。

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3、准备细砂糖30g、寒天粉30g、清水100ml、牛奶100ml、淡奶50ml、依次倒入锅中。

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5、准备寒天粉60g、清水300ml、牛奶200ml,开中火,搅拌煮沸,加入速溶咖啡粉60g,搅拌均匀。

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7、冰淇淋冰皮月饼:小火,向锅中加入糯米粉50g,炒熟制成糕粉,装碗备用。

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9、再加入植物油25g、炼乳30g,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎些小洞。

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11、取一小块,搓圆压扁,放入冰淇淋,收口搓圆,裹上糕粉,放入模具压制成形即可。

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13、在锅中加入白凉粉50g细砂糖50g、清水500ml,中火搅拌至沸腾。

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15、完成上述步骤三种月饼即可做成。

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