翡翠白玉素三鲜水饺的做法

1、菠菜加水用破壁机打成汁，和成稍软的面团，再和一块普通面团，醒发一小时以上，待用。

3、用菠菜面把白面，包起来，像这样

5、切成小剂子，三鲜馅的，剂子要小，皮薄馅多才好吃

7、擀皮，不用的剂子用布盖上，保湿，不干皮

9、素馅一定要按压，用你趁手的工具压几下，再捏起来，否则吃的时候，没馅。

11、多包点，一起煮。包好的饺子，底部要蘸上面粉，防粘。

13、成品

15、味道好极了，赶紧去做吧