冬瓜苗汤的制作方法

1、先将瓜苗扒掉一层外皮。

3、另起锅热油放入蒜头炒香，加入肉末翻炒几下，再放入皮蛋，倒入适量开水没过食材。

5、成品：冬瓜苗汤。