炝拌莲藕木耳做法

1、莲藕洗净，削皮切成片，用冷水洗净表面淀粉。开水焯熟后用凉开水冲凉。

2、芹菜茎洗净切成条，用开水焯熟。

4、蒜和姜切末，葱切粒。

6、加入干红辣椒、姜、蒜和葱炒香。