怎么简单的做红烧鲫鱼?

1、鱼洗得很好。

2、鱼籽鱼肉泡得好

3、热油炒姜

4、中火煎鱼

5、半熟的时候，把鱼籽和鱼一起煎，再加些料酒

6、加入酱油、糖、胡椒粉、水一起煮。最后，加些葱。

7、鱼太大了放不下盘子？?.