香脆辣鸡腿的详细做法

1、超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：1001.洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）

3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆缡蜍戆仳滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）

5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握