肉类食品如何冻的快，解冻快

1、先把买回来的大块肉洗净，控干水分。

3、每片用食用塑料袋（膜）包裹好，放入冰箱冷冻室。

5、如果是肉馅之类的，把肉馅装入食用塑料袋（膜），把肉馅排成片状即可，效果是一样的。