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怎么做香酥肉
时间:2024-10-12 18:02:36
1、五花肉切片,放入蒜末,腌料,料酒,拌匀腌制十分钟
2、加一个鸡蛋
3、一勺红薯淀粉
4、均匀挂上面糊 七成油温下锅炸,金黄酥脆时捞出
5、油温升高再炸一次,复渣30秒,捞出控油
6、撒上白芝麻葱花
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