雪菊水晶冻

1、干品雪菊

2、鱼胶粉、冰糖

3、用锅把水烧开，下冰糖

4、待冰糖溶化后泡入雪菊，泡出颜色

5、倒入鱼胶粉搅拌至完全溶化，装盘，待晾凉后放入冰箱冷藏至凝结，就可食用

6、清凉可口，夏日消暑的好甜品