怎样做美味肉羹

1、猪肉切小块。

3、倒入半碗鸡蛋与肉搅拌。

5、入锅炸熟，捞出。

7、将红萝卜、香菇、木耳切丝。

9、蒜头及香菇炒香后加入红萝卜及木耳炒熟。

11、将柴鱼片捏碎加进去。

13、蛋液慢慢倒入汤中搅拌。

15、装碗，撒上香菜即可。