溜冰芋圆水麻薯的做法

1、准备食材准备好所需的食材。

3、煮开小火搅拌至粘稠状态，关火，继续搅拌半分钟。

6、做芋圆紫薯泥和红薯泥分别放入5g糖，其中红薯泥加入110g木薯粉，紫薯泥中加入50g木薯粉，分别揉成两个光滑不粘手的面团，再揉成圆柱形，切成3段。

8、煮芋圆锅中水烧沸后，放入芋圆煮2-3分钟，边缘透明且浮起时，捞出。

10、加糖水空碗中放入20g红糖，倒入200ml热水搅拌成糖水，依次放上冷藏过的麻薯和过了冰水的芋圆。