空气炸锅版脆皮烧肉

1、挑稍微肥一点的带皮五花肉，厚度以5厘米左右为最佳

3、扎到猪皮上布满这种密密麻麻的小孔为止

5、五花肉皮朝上放置冰箱冷藏12小时以上，至表面略干硬状态

7、两张锡纸十字交叉，放上五花肉

9、猪皮上洒上约0.5厘米厚的粗盐。第二个要点：盐的边缘要距离五花肉边缘1.5-2厘米。

11、出锅小心将粗盐取出，一定要弄干净。

13、出锅

15、开吃吧