豇豆烧胡萝卜丝

1、豇豆一把去头尾洗净，胡萝卜洗净去皮。

3、配料，切少许青辣椒，再切少许蒜末。

5、闻到蒜香，放入豇豆翻炒。

7、翻炒三分钟，豇豆三成熟。

9、继续翻炒三分钟。此时豇豆已经断生。

11、翻炒两分钟，让豇豆熟透。