如何做蒜泥白肉

1、准备好食材：猪肉、姜、蒜、小葱

3、姜洗干净拍破，蒜去皮

5、煮好的猪肉切成薄片，（要逆着猪肉的经络切，这样猪肉才容易嚼烂）

7、再依次加入适量花椒油、老抽、生抽

9、加入姜蒜汁

11、有些人喜欢把调料淋在白肉上，而我们家却喜欢蘸着吃，更别具一番风味！