怎样做羊肉串

1、准备新鲜的羊肉切成小块，切点洋葱放入羊肉碗里，加入适量的盐和少量的水，搅拌均匀腌制半小时。

3、放入烤箱烤20分钟，取出来撒点辣椒面和孜然粉，继续放入烤箱中烤2-3分钟即可。