豆芽鸡蛋香菇韭菜炒面怎么做

1、取三个蛋，敲到碗里，然后用筷子调匀，加入少量的水和油，再继续把蛋液调匀。

3、将买来的豆芽清洗干净，去掉根部，然后备用。

5、将干香菇放到清水中泡开，然后洗干净，切成小片，备用。