洋葱杏鲍菇培根披萨

1、先做饼皮，混合所有饼皮原料揉成光滑的面团，室温发酵1小时，放冰箱冷藏发酵数小时或过夜。

3、排气，分割成40克*3个、350克*1个、300克*1个，滚圆松弛15~30分钟。

5、看看披萨的馅料。

7、杏鲍菇加点油炒炒，主要是去掉水分。

9、组装披萨，先铺红酱。

11、铺上洋葱丝。

13、再铺上培根。

15、烤好的，这是要送人的。

17、这是4个小的，给妈妈拿去。