莴苣炒小章鱼

1、首先准备好需要的食材。

3、小章鱼去除杂质后，去除肚子里的内脏。

5、锅中倒入适量的清水煮沸后，放入料酒和少许盐。再放入小章鱼

7、立马用漏勺捞出过冷水备用。

9、这个时候锅中放入莴苣片，大火快速翻炒均匀后，加入生抽。

11、再放入鸡精增加口感。

13、加入焯过水的小章鱼