爽口的菠菜鸡蛋饼

1、把洗好的菠菜放在开水里，然后加一勺盐

3、用手把水擦干放在砧板上

5、打两个鸡蛋，然后筛入适量面粉，加入盐和味精，搅拌成面糊

7、搅拌均匀

9、再打一个鸡蛋

11、今天成品有点烧焦了