烘焙短期培训有用吗

1、答案是肯定的。想要好好学烘焙，课程最好选择7天以上的。

3、一来就学马卡龙，戚风蛋糕，这些都需要打蛋白，但打蛋白又必须是多练习才会越来越熟练，所以没基础一来就学马卡龙什么的，可能有点吃不消。