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萝卜丸子家常的做法

时间:2024-10-12 02:10:21

1、腌制萝卜白萝卜洗净去掉头尾,切成丝,加入盐,腌制15分钟,香菜切碎。

萝卜丸子家常的做法

2、调制萝卜丝萝卜丝控干水分,剁碎,虾皮切碎,放入萝卜中,加入香菜末、香油,臬苜捎肩搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、三个鸡蛋,搅拌均匀,加入玉米淀粉、面粉,搅拌均匀。

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3、炸制丸子锅中烧热油,挤出丸子,放入锅中,丸子上色后火调小,慢慢炸干水分,颜色变金黄后捞出,萝卜丸子就做好了。

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