冻梨是一种东绛卅匝矿北水果，制作方法很简单。
首先，取成熟的苹果梨三枚，洗净，拭干表皮水份。然后直接放冰急冻室（急冻温度调三四档），冻四整天后取出。
置常温八小时，再放冰箱急冻四天，取出。常温解冻即可食用 。
