芹菜肉丝如何做

1、一、里脊肉切丝洗净，加少许盐，糖，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟左右。此时葱姜蒜、芹菜切好备用。

3、三、倒入肉丝炒制变白色，烹入料酒。

5、五、中大火翻炒6,7分钟，洒少许鸡精，炒匀出锅。