牛肉的几个食用营养价值

1、制蛸韶廓牛肉里面含有大量的铁，能够防止出现缺铁性的贫血，促进肌肉生长的功效，同时也可以合成蛋白质，多吃牛肉能提高免疫力。

3、牛肉蛋白质含量高，脂肪少，热量低，吃牛肉不会导致人体脂肪增加，可以起到减肥的作用，所以说多吃牛肉不容易发胖。