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清蒸鲶鱼的做法

时间:2024-10-12 18:07:16

1、准备一条新鲜的鲶鱼,鲶鱼洗干净,鲶鱼比较黏很难洗。我用剪刀剪的

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2、生姜切片儿,大葱切丝。

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3、鲶鱼加入料酒、生抽、盐腌制5分钟~喜欢的朋友也可以加豆豉

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4、摆盘装好,开水入锅,大火蒸10分钟。

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5、出锅淋上香油即可

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