1、鲫鱼宰杀清洗,创十字花刀

2、将青红小米椒洗干净,切成圈

3、锅中加油烧热,下鲫鱼煎到微黄

4、锅中加油烧热,爆香姜片、青红小米椒,加水,放鲫鱼。

5、用到火烧开,改用小火炖到湯白,加盐、鸡精、胡椒粉调味

6、出锅,放适量的香菜,好吃的鱼就完成啦。

1、鲫鱼宰杀清洗,创十字花刀
2、将青红小米椒洗干净,切成圈
3、锅中加油烧热,下鲫鱼煎到微黄
4、锅中加油烧热,爆香姜片、青红小米椒,加水,放鲫鱼。
5、用到火烧开,改用小火炖到湯白,加盐、鸡精、胡椒粉调味
6、出锅,放适量的香菜,好吃的鱼就完成啦。