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雪糕怎么做好吃

时间:2024-10-14 08:21:38

1、蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化,沸腾后立即关火

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2、将蛋奶液过筛之后放凉。

3、奥利奥剔除夹心后,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)

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4、奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合

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5、筛入一小勺黑可可粉

6、最后加入奥利奥饼干碎,装模即可

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7、完成

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